무릎 골관절염 위험 높일 수 있다는 '초가공식품'...

허벅지 근육에 지방 축적&무릎 골관절염 위험 높일 수 있다는 연구결과가 나온 '초가공식품'에 대해 살펴볼게요.

*무릎 골관절염; 세계적으로 증가하고 있는 대표적 만성질환/비만&생활 습관과 관련

*초가공식품

~. 즉석식품/시리얼/핫도그/탄산음료/에너지음료/사탕/디저트/냉동 피자 등 대표적

~. 설탕/지방/염분/탄수화물 복합적 함유 - 뇌 보상 시스템 자극&과식 유도

*미국 oo대 연구팀이 초가공식품 섭취&근육 상태 연관성 확인 연구 결과,

~. 허벅지 근육 분석 - 초가공식품을 많이 섭취할 수록 근육 내 지방 더 많이 축적 ~> 근육 사이사이 지방이 끼어들어 근육이 점차 지방으로 바뀌는 '지방변성' 현상 확인

~. 총 섭취 열량/지방 섭취량/운동량 관계없이 나타남 - 음식 종류 자체가 영향을 미친 것으로 분석

*골관절염 관리에서 체중 조절 중요하지만, 어떤 음식을 먹느냐가 근육 건강에 직접적 영향을 줄 수 있다는 점 보여줌(연구팀)

*초가공식품 섭취를 줄이면 근육의 질 유지하는 데 도움&관절에 가해지는 부담을 줄이는 데도 긍정적 영향 줄 수 있음(연구팀)

건강 챙김에 도움 되시길...~