배추김치

배추꽃이 피었다고 먹을때가 되었다고 하네요

속이 꽉 차서 단단한데 봄 배추는 맛이 별로라 했는데 ~

3포기만 뽑아오라 했어요
포가로 할까 잠시 망설이다 썰어서 절였어요

건고추,양파,사과를 갈아서 양념을 만을었어요
고춧가루,마늘,생강,멸치액젓,새우젓,대파,매실액기스 그리고 찹쌀풀까지 넣고 버무렸어요
제법 맛이 먹을만 하네요
15분이면 되는 거리를 40분이나 걸려 딸램집에 배달했네요
퇴근 시간이라는 걸 잊다니 ㅠㅠ