앵두

'앵두같은 입술'이라고 노래를 부르듯이 친근한 앵두가 제철이 왔습ㄴ)다.
지름이 1cm 내외로 유달리 붉고 빛나는 앵두는 수줍은듯 많은 잎사귀 사이에 몸을 숨기고 붉은 정열을 감추고 있습니다.
생으로 먹을땐 씨를 뱉어야 하지요.
앵두화채, 앵두술로도 좋지요.
영양분도 많아요.
비타민 C와 철분이 많아 피부미용에 좋고 혈액에도 좋아요.
표도당, 과당이 있어 피로 회복에도 좋다고 합니다.
많이들 드셔보세요.