SC-S31-W6 // Bread Making// " Garlic Bread".
Ingredientes para la masa
1 taza de harina de trigo
1 cucharada de levadura
1 cucharada de azúcar
1/2 taza de leche
2 cucharadas de aceite
Para la mantequilla de ajo y hierbas
50 g de margarina
1 cucharada de ajo
1 cucharada de paprika
1 cucharadita de pimienta
Sal al gusto
2 cucharadas de perejil, cebollín y cilantro
Comencé dejando activar la levadura con la leche tibia y el azúcar durante 10 minutos, luego agregué aceite, sal y harina, amasé muy bien y me quedó una pequeña bolita, le unté un poco de aceite y dejé reposar durante 2 horas.
Después empecé a hacer la mantequilla de hierbas, tomé un pequeño envase y agregué todas las especias a la mantequilla, el sabor era delicioso y potente.
Pasadas las dos horas,empecé a estirar la masa para armar mis panes, hice algunos bordes con queso y apliqué la mantequilla de hierbas, luego queso al gusto y un poco de orégano encima. Las llevé al aire fryer durante 10 minutos a 200°C, el resultado fue increíble, un delicioso sabor y muy parecidas a las pizzas.
Qué hace que el pan de ajo sea diferente de otros panes? ¿Lo has probado antes?
Sí, he tenido la oportunidad de probarlo anteriormente y pienso que su toque distintivo es la crema de ajo, yo decidí experimentar con mi crema y el resultado fue dinamita 😋😋. Ya que debía presentar el tercer momento de mi proyecto escolar, decidí llevar de muestras una mini version de este pan y gustó mucho, además, compartí la receta con mis compañeros y la adoraron.
A continuación les comparto un aproximado de los precios de los ingredientes utilizados.
| Ingredientes | PRECIO ($) | PRECIO (Steem) |
|---|---|---|
| Mantequilla 250g | 2.65 | 49.6 |
| Harina de trigo | 1.10 | 20.6 |
| Aceite (800 ml) | 2.5 | 46.8 |
| 1/2 kilo de azúcar | 0.90 | 16.8 |
| Leche 250 g | 2 | 37.4 |
| Levadura | 1 | 18.7 |
| Queso | 2 | 37.4 |
| Especias | 1 | 18.7 |
| Hierbas | 1 | 18.7 |
¿Que les parece esta receta @marito74 @pandora2010 @eglis?
Hi @sammy1109
Thank you very much for your participation in SLS31W6-Bread Making. Through this course, you will be able to learn some amazing bread recipes with simple technique that can improve your skills in recipes.
I really enjoyed your participation in
week#6. You presented the bread beautifully. Here are suggestions and grading on your participation
Crispy on the edges, soft in the middle, and loaded with the rich aroma of garlic and butter, it turns an ordinary meal into something comforting and indulgent.
You tried it first time and I'm glad you made it perfectly.
you made garlic bread in a very good way ,you presented, dinner bread in your post very well. All steps with respective images are give in your post.
You mentioned the prices of all ingredients in your local currency and steem as well.
Your participation is good with your identity card.
Gracias por la verificación!
Hey Sammy, long time no see
Hiii✨
Tentadores y certifico estaban deliciosos esos pancitos, me gusta la forma,la presentación. Te felicito por tus avances, estos desafíos estuvieron estupendos y fueron unos de mis favoritos 💕😃
Uff divinos, una receta que hay que seguir probando😋😋
High-Yield Curation by @steem-seven
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We are the hope!
Hola Sammy!!
La verdad que no he probado el pan de ajo, pero al ver tu preparación me provocó hacerlo.
Con Steemit aprendemos y compartimos por eso me alegro leer que tu preparación sirvió para darle sabor a tu proyecto y compartir con tus compañeros de tu receta.
Éxito.
Saludos cordiales.
Muchas bendiciones.. 🙏🏻
Es riquísimo!!! Recomendado al 100%
Gracias por el apoyo