쑥버터떡

용산 아이파크몰 CGV에서 영화를 보기 전, 로비 한켠에 자리한 떡 매대가 눈길을 끌었습니다.
최근 버터떡이 유행하면서 이렇게 팝업 매대 형태로 판매하는 곳들이 늘고 있는 듯합니다.

진열대에는 짙은 쑥빛 반죽이 둥글게 말린 쑥버터떡이 가득 놓여 있었습니다.
구매하면 박스에 담아 콩가루를 듬뿍 뿌려줍니다.
이름은 떡이지만 실제로는 빵인데 떡처럼 쫀득한 식감이특징입니다.
쑥의 쌉싸래한 향과 버터의 고소함에 콩가루의 구수함까지 더해져 세 가지 풍미가 한 번에 느껴졌습니다.

영화 전 간식으로 부담 없이 즐기기 좋았고, 버터떡 유행이 한동안 이어질 것 같아 매대 형태로도 충분히 인기를 끌 것 같습니다.