Cómo preparar deliciosas recetas de carne de res

¿Cómo están todos? Espero que estén muy bien, y yo también estoy muy bien, Alhamdulillah. Hoy les traigo una receta estupenda. Es una receta de carne de res muy sabrosa, pero requiere bastante tiempo de preparación. ¿Cómo la preparé? Les cuento todos los pasos.

La carne de res es muy sabrosa y se puede preparar de diversas maneras, como en el korma, o con arroz caliente. Pero para comerla, se necesita tiempo y dedicación. Primero, lavé bien la carne, pero debo decir que hoy la cociné de una forma un poco diferente: primero le añadí todas las especias y la mariné durante una hora.

Después de una hora, volví a poner la sartén al fuego, sofreí bien las cebollas y luego añadí las especias. Luego, a las cebollas fritas, añadí la carne marinada y la cociné bien, pero de nuevo, tardó entre media hora y cuarenta minutos, con un poco de agua.

Listo, la carne quedó muy tierna. Hay que dejarla cocinar un poco más. Después, cuando el plato estuvo completamente listo, revisé la sal y la pimienta y vi que le faltaba un poco. Le añadí más. Si le espolvoreo una cucharada de comino tostado por encima, el plato estará perfecto. ¡Mira qué bonito se ve! ​​Espero que tú también lo prepares y me cuentes qué te parece.

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