Dom Towarowy z Browaru Zakładowego [PL/ENG]
<strong>Dom Towarowy z Browaru Zakładowego</strong>
Styl: Imperial Pastry Stout / Hazelnut & Coffee Imperial Dessert Stout
Ekstrakt: 29 % wag.
Alkohol: 9,3 % obj.
Goryczka: ? IBU
Warka ważna do 12.11.2026.
Kolor: Ciemnobrązowy lub wręcz czarny, w tym pokalu nieprzejrzysty.
Piana: Beżowa wpadająca w jasny brąz, w miarę obfita, drobnopęcherzykowa, żwawo obrączkuje, ładny lacing.
Aromat: Orzechy laskowe, kawa i mleczna czekolada.
Smak: Słodki, orzechowy, kawowy, subtelna paloność, niska goryczka. Wysycenie dość niskie, średnia treściwość, pijalność trochę kuleje, alkohol ładnie zamaskowany.
Na początku jest efekt wow, ale z każdym kolejnym łykiem piwo traci, bo orzechy wszystko przykrywają i robi się coraz bardziej jednowymiarowo i męcząco. Druga kwestia to aromaty - o ile ten orzechów laskowych jeszcze rozumiem to kawę mogli już dać prawdziwą. No i na koniec butelka 500 ml to lekka przesada - 330 ml, a nawet 250 ml by w zupełności wystarczyło.
Koszt: 10,99 zł - butelka 500 ml bezzwrotna.
<strong>Dom Towarowy from Browar Zakładowy</strong>
Style: Imperial Pastry Stout / Hazelnut & Coffee Imperial Dessert Stout
Extract: 29 % Plato
Alcohol: 9.3 % ABV
Bitterness: ? IBU
Best before 12.11.2026.
Color: Dark brown or even black, opaque in this glass.
Head: Beige leaning towards light brown, moderately rich, fine-bubbled, rings briskly, nice lacing.
Aroma: Hazelnuts, coffee, and milk chocolate.
Taste: Sweet, nutty, coffee, subtle roast, low bitterness. Carbonation quite low, medium body, drinkability lags a bit, alcohol well-masked.
At the beginning, there's a "wow" effect, but with every subsequent sip, the beer loses ground because the nuts cover everything and it becomes more one-dimensional and tiring. The second issue is the aromas - while I understand the hazelnut one, they could have used real coffee. Finally, a 500 ml bottle is a slight exaggeration - 330 ml or even 250 ml would have been plenty.
Cost: 10.99 PLN - 500 ml non-returnable bottle.