Haciendo Panes Caseros, una vieja receta vuelve a dar resultados

Saludos comunidad.

Tenía muchos años sin preparar mi receta de panes, pero como últimamente a mi esposo le están dando en su trabajo una cesta de víveres y en ella vienen una harina de trigo que no me sirve para panqucas, pero es ideal para hacer domplinas, dije entre mí. Por qué no probarla haciendo unos panes?

Sin dudar empecé a ubicar todos los ingredientes necesarios para elaborar los panes caseros, vainilla, harina de trigo, mantequilla, sal, azúcar, huevo, levadura y agua tibia.

La cantidad de harina que utilicé fueron unos 400 gramos, con esta cantidad es más que suficiente para sacar panes para la cena y el desayuno.

Mezcle los ingredientes en un tazón de acero inoxidable y empecé a amasar, este proceso dura unos 20 minutos.

Luego la pongo a reposar en el horno microondas y transcurren unos 10 minutos, ya la masa ha crecido y se siente suave al tacto.

Los huevos que uso son de mi gallina ponedora, una ternura poder hacer mis recetas sin necesidad de comprar huevos en el abasto.

Después corto la masa para hacer 4 bolas, estos serán los panes, podemos darle la forma que deseemos, pero mi propósito era hacerlos tipo hamburguesa para hacer unas hamburguesas en la noche.

Coloqué 3 bolas de masa en la bandeja, porque no tengo una más grande, les hice corte y los llevé al horno para que empezara su cocción.

Los 30 minutos aproximadamente, ya tenía los panes horneados, bueno la primera tanda, luego coloqué la otra masa sola y esperé a que se horneara.

Aquí pueden ver el resultado de mis panes caseros, la harina es perfecta para hacer este tipo de panes, así que cuando vuelva a llegar la harina, volveré a hacer panes.

Mi esposo quedó contento con el resultado, ahora tengo una nueva forma de aprovechar la harina de trigo, en vez de quejarme busqué una alternativa y obtuve un resultado positivo.

Gracias a todos por su atención.

Las fotografías fueron tomadas con mi celular Redmi 5A.