SC-S31-W1 // Pan Elaborado// "Pan Plano"

¡Hola a todos! ¡Vengo a participar en la primera semana con la temática: "Pan Plano"

¡Sí, ya he preparado diversos panes antes! Me gustó experimentar un poco; he elaborado pan de coco, pan de guayaba, pan normal, pan relleno, pan de queso, pan de jamón, entre otros. ¡Elaborar pan es muy entretenido, ya que se le pueden dar diferentes diseños como trenzas!

Sí, he probado el pan plano, pero comprado, no elaborado por mí, ¡aunque he realizado algo similar que son las tortillas mexicanas! Para esta receta, como estaba sola en casa, ¡solo preparé lo que yo me iba a comer!

Paso 1: Lo primero que hice fue añadir la taza de harina de trigo y sal al gusto; luego mezclé.

Paso 2: Después agregue aceite, mezcle y, por último, agua; fui mezclando con una paleta.

Paso 3: Cuando obtuvo una buena consistencia, amase con las manos y deje reposar por unos 30 minutos.

Paso 4: Transcurrido el tiempo, dividí la masa; en total salieron 3, la amasé y después aplane! Y listo.

Paso 5: ¡Este pan plano me llamó mucho la atención, ya que ya lo he visto en documentales de viajeros! Estiré la masa y después le añadí aceite y un poquito de harina de trigo.

Paso 6: ¡Lo enrosque formando una tira y luego enrosque para formar un lindo rollo!

Paso 7: A este le añadí un poco de aceite y lo aplasté con un rodillo y ¡listo!

¡Debo decir que me encantaron estos panes planos! ¡Son suaves y moldeables! ¡No necesitan tantos ingredientes y son muy fáciles de hacer!

¡Acá está el video de la elaboración!